Slana Fest promoveaza traditiile ardelene si in aceasta ecuatie nu poate lipsi, bineinteles, slanina. La acest targ din incinta cafenelei Insomnia, pe str. Universității nr. 2, langa Palatul Continental vor participa producatorii si fermieri care se pot inscrie gratuit. Li se vor pune la dispozitie standuri de expunere de 3x2 m.
Pe 9 februarie, de la ora 19.00 are loc Concursul slaninelor de casa, jurizat de personalitati din media si gastronomie. Cei care vor sa se inscrie la concurs o pot face telefonic, la numarul 0741-915.082, trebuind doar sa aduca un kilogram de slanina in ziua competitiei.
|