dordeduca
0 evenimente in octombrie:
etc
  • home
  • evenimente
  • impresii
  • foto
  • news
  • dordeduca ical ics
  • twitter
  •  

xx
Evenimente
09 mai 2004 - 09 mai 2004

Sambra oilor

galeriefilmcazarehartaComentarii
Sarbatoare traditionala prilejiuta de urcarea oilor la munte.

Prima mulsoare a turmei de oi urmata de o frumoasa petrecere campeneasca
la inceputul sezonului pastoral (varatul) in ziua de Sangiorz sau in
alta zi de la inceputul lunii aprilie si inceputul lunii mai este numita
Sambra Oilor, Arietul, Ruptul Sterpelor, Masurisul Oilor. Dupa numeroase
activitati practice (inchiderea tarinelor, construirea sau repararea
stanilor, intarcatul mieilor, tunsul oilor si berbecilor) si juridice
(asocierea proprietarilor de oi pentru formarea stanei, insemnarea
oilor, angajarea ciobanilor, plata pasunatului etc.), la Sambra Oilor se
masura si se cresta pe rabojul de lemn laptele de la oile fiecarui
sambras dupa care se calcula cantitatea de branza cuvenita la spargerea
stanei (Alesul, Rascolul). Pentru a obtine o cantitate de lapte cat mai
mare la "masurisul" oilor, proprietarii isi pasuneau si pazeau ei insisi
oile in noaptea de 22/23 aprilie si apoi le mulgeau in ziua de 23
aprilie. Din primul lapte al stanei se prepara un cas care se impartea
intre proprietarii oilor. Activitatile practice si juridice erau
insotite de numeroase acte rituale menite sa apere stana si ciobanii de
fortele malefice pe timpul verii: aprinderea Focului Viu, afumarea
ciobanilor si oilor, alungarea prin strigate si zgomote a vrajitoarelor
care fura sporul laptelui, anularea puterii cucului de a lua sau de a
strica laptele prin practica magica "Cucu! - Rascucu!", purificarea
oilor si stapanilor de oi prin stropirea lor cu apa sfintita, scaldatul
ritual in apa curata a raurilor sau spalatul cu roua plantelor,
prepararea unor alimente rituale, sacrificarea mielului, pronuntarea
formulelor magice etc. Sambra Oilor se incheie cu o frumoasa petrecere
campeneasca unde se mananca alimente specifice (balmos, mamaliga fiarta
in lapte si cu adaos de unt, mielul fript haiduceste, colacii de
Sangiorz, casul de la prima mulsoare), se canta si se joaca dupa melodii
pastoresti. Obiceiul este cunoscut, cu variante locale si in diferite
stadii de evolutie, de toti crescatorii de oi.

Observatorul.ro
 
Tag-uri
Nu exista tag-uri atasate.  
Evenimente in Urmatoarele 2 saptamani
Stiri
LMMJVSD
Anul anteriorMai 2004 Anul urmator
     
      
 Ianuarie
Februarie
Martie
Aprilie
Mai
Iunie
Iulie
August
Septembrie
Octombrie
Noiembrie
Decembrie
 
echipa dordeducaPrima pagină | Evenimente | Impresii | Foto | Stiri | Echipa | Parteneriate
Toate materialele de pe aceste pagini sunt scrise de noi pentru placerea cititorilor nostri. Avem totusi niste Conditii de utilizare.
despre noi
publicitate
parteneriate
echipa
contact
Cu scuzele de rigoare, dordeduca.ro e momentan în hibernare; posibil să revenim într-o formă nouă. ¯\_(ツ)_/¯ [Fb / Ig]