Se zice ca sarmalele nu sunt chiar o inventie romaneasca dar cel putin romanii au stiut sa aduca aceste bucate la rangul de arta. Pe 19 septembrie se da startul la sarmale. In Praid ca in fiecare mii de sarmale vor ajunge a cei veniti la festival. Nu va lipsi muzica, salina va rasuna de muzica de fanfara si populara.